- białko jaja
- • egg white
Słownik polsko-angielski dla inżynierów. 2013.
Słownik polsko-angielski dla inżynierów. 2013.
białko — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. IIa, lm D. białkołek {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} galaretowata, przezroczysta część ptasiego jaja otaczająca żółtko : {{/stl 7}}{{stl 10}}Zmieszać białko z żółtkiem. Ubijać pianę z… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
białko — n II, N. białkokiem; lm D. białkołek 1. «przezroczysta część ptasiego jaja otaczająca żółtko» Ubić pianę z białek jaj kurzych. Zrobić lukier z białka. 2. «część gałki ocznej otaczająca tęczówkę» Zaczerwienić się aż po białka oczu. 3. biol. chem.… … Słownik języka polskiego
jajo — n I; lm D. jaj 1. «żeńska komórka rozrodcza, komórka jajowa; u gadów i ptaków zawierająca żółtko i białko, otoczone mocną skórką zewnętrzną albo skorupką; potocznie: zwykle o jaju ptactwa domowego» Zapłodnione jajo. Żabie, żółwie jaja. Kurze,… … Słownik języka polskiego
farba — ż IV, CMs. farbabie; lm D. farb 1. «mieszanina barwników i pigmentów ze spoiwami, tworząca barwną substancję używaną do malowania lub barwienia» Farba jasna, ciemna, biała, zielona itp. Farby artystyczne. Farba matowa, świecąca. Farba drukarska,… … Słownik języka polskiego
proteina — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. proteinainie {{/stl 8}}{{stl 7}}, {{/stl 7}}{{stl 8}}biochem. {{/stl 8}}{{stl 7}} jeden z wielu wielkocząsteczkowych związków chemicznych, powstający wewnątrz komórek, głównie z aminokwasów, dostarczający… … Langenscheidt Polski wyjaśnień